La filial española de la compañía agroalimentaria Nestlé ha anunciado dos importantes inversiones en España. En el caso de Gerona, ha instalado una segunda caldera de biomasa, a la que ha destinado 22 millones de euros. En su fábrica de Cantabria, ha invertido cerca de 5,5 millones de euros para avanzar en la automatización del sistema de envasado.

El proyecto de la fábrica de café de Gerona forma parte del compromiso de la compañía helvética de alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero en 2050. La construcción y puesta en funcionamiento de una segunda caldera de biomasa permitirá reducir la dependencia del gas natural en la elaboración de café soluble Nescafé y cápsulas Nescafé Dolce Gusto.

Revalorizar los posos de café
La nueva caldera de biomasa se suma a la que se construyó en 2020, con una inversión de más de diecisiete millones de euros. Su entrada en funcionamiento permitirá revalorizar el 100% de los posos de café, un subproducto 100% vegetal, que se obtienen durante la fabricación de café soluble, y que el año pasado superaron las 52.000 toneladas. Se trata de un biocombustible adecuado para la generación de energía en forma de vapor gracias a su elevado poder calorífico.

Junto a los posos, la nueva caldera se alimentará con entre 12.000 y 15.000 toneladas anuales de astillas forestales procedentes de bosques catalanes gestionados de forma sostenible y reconocidos con certificados Sure. Las dos calderas producen ya el 80% del vapor que necesita la planta, alcanzando cada una las 116.000 toneladas anuales. Cada año, evitarán las emisiones de más de 36.000 toneladas de CO₂ equivalente.

Automatización del sistema de envasado
La fábrica de chocolates de La Penilla de Cayón (Cantabria), por su parte, ha recibido una inversión de cerca de 5,5 millones de euros para automatizar el sistema de envasado y poder elaborar multipacks de tabletas de chocolate sin plástico. Este material se ha reemplazado por una pegatina lateral de papel, que ya se está utilizando en los primeros productos que se envasan en este centro para los mercados de España, Francia y Grecia.

Las obras comenzaron a finales de 2024 y concluyeron en abril, y han servido también para la renovación y optimización de las líneas de envasado. Esta nueva tecnología permitirá reducir en 44 toneladas respecto al año pasado el uso de plástico virgen.

La directora de la planta cántabra, Diana del Campo, asegura que esta inversión “refuerza el compromiso de la compañía con la alimentación sostenible y la innovación en el envasado”.  

Explica que “la transición hacia multipacks sin plástico para las tabletas de chocolate Nestlé no sólo representa un avance significativo en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también responde a la creciente demanda de los consumidores por productos más sostenibles”.

Además, con esta inversión, la compañía está “dando un paso importante hacia un futuro más responsable y alineado con los valores corporativos. Esta inversión también permite mejorar la eficiencia de los procesos productivos, contribuyendo así a un modelo de negocio más sostenible”.

^{Foto: Nestlé}