FOOD 4 FUTURE WORLD SUMMIT - EXPOODTECH
Durante los tres días de duración del evento, más de 7.000 participantes de todo el mundo se reunirán en Bilbao para discutir y presentar todas las innovaciones relacionadas con la industria alimentaria, convirtiéndose en una excelente oportunidad de conocer los avances, tendencias, presentaciones de productos y la tecnología que está transformando la cadena de valor de la industria F&B.
El congreso contará con una agenda foodtech de primer nivel. El primer día se centrará más em la temática relacionada con la nueva forma de producir proteína, carne o pescado así como el uso de la nuevas tecnologías como el big data o la inteligencia artificial en la industria. El segundo tratará la sostenibilidad, los nuevos ingredientes, las nuevas fuentes alternativas a la proteína y cómo está cambiando los patrones de consumo y se está abordando la reducción de residuos. Por último, el tercer día se analizará la salud y la seguridad alimentaria.
ICEX-Invest in Spain participará en Food4Future junto con la Dirección de Alimentos de ICEX. El objetivo de esta participación es contribuir al ecosistema de emprendimiento del Foodtech en España, dando a conocer los servicios que Invest in Spain ofrece a las empresas y start ups de este sector, tanto españolas como extranjeras. Asimismo, se presentará el programa de atracción de talento Rising up in Spain, entre potenciales socios locales y start ups extranjeras presentes.