15 startups y centros españoles afrontan los retos tecnológicos planteados por el grupo ruso EFKO

Arranca en formato digital la actividad de innovación abierta en el sector FoodTech prevista para abril de forma presencial

El pasado 1 de junio arrancó la actividad de innovación abierta organizada para el gigante ruso de la alimentación EFKO Group por parte de Invest in Spain, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Moscú.

Esta actividad estaba inicialmente prevista para el mes de abril en formato "demoday" presencial en Madrid, pero la irrupción del COVID-19 ha obligado a su reprogramación en versión digital.

El objetivo inicial de la actividad es identificar startups españolas con soluciones tecnológicas capaces de contribuir a la resolución de una serie de retos planteados por EFKO con la finalidad de materializar la inversión procedente del fondo corporativo de capital riesgo en alguna de las startups participantes. También está orientada a centros tecnológicos nacionales que cuenten con propuestas de colaboración para estos mismos retos en el campo de la industria foodtech. Las áreas de trabajo van desde el desarrollo de nuevos ingredientes saludables, sustitutos a las grasas calóricas, carne alternativa, suplementos para la alimentación animal, etc.

La sesión de lanzamiento ha estado dirigida a las 12 empresas y 3 centros tecnológicos preseleccionados por EFKO de entre las más de 30 propuestas recibidas. En ella participaron la directora ejecutiva de Invest in Spain, María Jesús Fernández, que en sus palabras de bienvenida destacó la idoneidad de la oferta española como destino para la inversión del fondo corporativo de EFKO Group. Posteriormente, Alicia Varela, consejera de la Oficina Económica y Comercial española en Moscú destacó a EFKO como una de las empresas de referencia de la industria agroalimentaria en Rusia.

Por parte de EFKO Innovations tomó la palabra su CEO, Andrei Zuzin, que explicó las distintas formas de colaboración existentes y su recién creado vehículo de inversión corporativo para startups. Olga Belokoneva, Startup Head EFKO, detalló las áreas científicas y tecnológicas en las que su grupo se encuentra buscando soluciones.

A esta sesión de lanzamiento le siguieron 15 reuniones individuales entre EFKO y las empresas españolas que tuvieron lugar del 1 al 12 de junio.