La brasileña JBS entra en el capital de Biotech Foods

Invierte 36 millones de euros y pasa a ser el accionista mayoritario 

La empresa brasileña JBS, la mayor productora mundial de proteínas, ha entrado en el capital de la española Biotech Foods. Con una inversión de 36 millones de euros, pasa a ser el accionista mayoritario, según ha informado en un comunicado. La nueva sociedad se convierte en uno de los mayores proyectos de producción de proteínas cultivadas.  Gracias a esta inyección de capital Biotech va a construir una primera planta industrial en España para carne cultivada. Además, JBS va a construir el primer centro de investigación y desarrollo de proteínas cultivadas en Brasil.

Desde BioTech Food reconocen que la entrada de JBS “permitirá un salto de enorme dimensión en el crecimiento de Bio Tech Foods, con la construcción de una nueva unidad de fabricación en España que escalará la producción y dará continuidad al I+D, con perfiles profesionales de alto nivel de cualificación, según ha indicado Iñigo Charola, cofundador y consejero delegado de BioTech Foods.  Unir fuerzas supone impulsar este mercado ya que “JBS tiene ahora acceso a la tecnología y producción de proteínas de BioTech Foods para el desarrollo de productos de consumo, y nosotros tendremos la capacidad de procesamiento industrial, la estructura de comercialización y los canales de venta de JBS para hacer llegar la carne cultivada al mercado internacional", ha añadido.  

Por su parte, Gilberto Tomazoni, CEO de JBS, asegura que “esta adquisición refuerza la estrategia de desarrollar nuevas formas de producción para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos, como resultado del crecimiento poblacional en las próximas décadas”.

BioTech Foods fue fundada en 2017 por Íñigo Charola y Mercedes Vila Járez. La empresa es líder en el desarrollo de biotecnología para la producción de carne cultivada. 

Foto: BioTech Food